Шницель аппетитный

Свинину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, обмакнуть в подготовленный кляр с зеленым горошком и обжарить во фритюре. При подаче на шницель положить дольку лимона, рядом — картофель, жаренный во фритюре, и зелень.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 300 г

говядина 120 г

мука пшеничная 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

горошек зелёный 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

молоко 1 стакан

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: