Шницель, фаршированный печенью

Мясо на 10-12, отбить посолить. нарезанную обжарить луком масле, соль, приправы толченые можжевельника. начинку разложить пяти мяса, положить ломтики края молоточком, они. Подготовленные обвалять муке зажарить.

Поделиться:

Ингредиенты

На 750 г мяса дичи:

печень 50-150 г

луковицы 33-1 шт.

ягоды 43-4 шт.

приправа острая по вкусу

жир 29-100 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: