Шницель из капусты с сыром

Листья капусты отварить в подсоленной воде, охладить и слегка отбить, затем завернуть в них тонкие ломтики сыра. Запанировать шницель сначала в яйце, затем в сухарях и обжарить на растительном масле.

При подаче полить растопленным сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 250 г

сыр 70 г

масло растительное 20 г

масло сливочное 10 г

яйца 1 шт.

сухари панировочные 3 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: