Шницель из кролика

Мякоть задней ножки или почечной части тушки очистить от жира, нарезать на куски, отбить. Смочить во взбитом яйце, запанировать в крошках хлеба, смешанного с тертым сыром. Жарить на топленом масле. Подавать с любым овощным гарниром, свежими овощами, зеленым салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

кролик мясо по вкусу

яйца 1 шт.

хлеб крошки по вкусу

сыр тёртый по вкусу

масло топлёное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: