морковь промыть, очистить, еще раз промыть, нашинковать соломкой, положить в кастрюлю, налить молока. когда закипит, всыпать манную крупу, посолить и варить, помешивая до готовности. в готовую морковь добавить сахар и изюм, перемешать, ввести яйцо и творог. сформовать большие котлеты (круглые или плоские), запанировать в сухарях и жарить в глубокой сковороде на сливочном масле.
морковь 6-8 шт. |
изюм 0.5 стакана |
творог 1 стакан |
крупа манная 2 ст. ложки |
сахар 1 ст. ложка |
молоко 0.5 стакана |
масло сливочное 1 ст. ложка |
сухари молотые 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru