Шницель натуральный рубленый

заправленное рубленое мясо разделяют на порции, придают им овально-приплюснутую форму, смачивают в льезоне, панируют в сухарях и жарят. подают шницель с картофелем отварным или жареным, отварными или припущенными овощами, поливают маслом (4—5 г на порцию).

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 95 г

сало 14 г

или свинина 109 г

или говядина 95 г

вода 10 г

яйца 6 г

сухари молотые 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: