Шницель «Особый»

Филе разрезать на небольшие кусочки, слегка отбить и придать форму шницеля, посыпать мелко нарезанным укропом, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в жире.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 500 г

яйца 1 шт.

сухари панировочные 60 г

жир 40 г

зелень укропа 30 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: