Шницель по-парижски

Телятину (мякоть задней ноги) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать шницелями. Каждый шницель отбить, посолить, обвалять в муке, смочить во взбитом яйце, обвалять в муке или в подсоленном тесте для блинчиков.

Поделиться:

Ингредиенты

телятина мякоть задней ноги по вкусу

соль по вкусу

мука по вкусу

яйца 1 шт.

тесто для блинов по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: