Шницель под соусом «Карлсон»

Мясо, посолите, в и сухари, . Отдельно соус. этого смешайте зеленью, обжарьте масле. бульон лимонный, кипятите 15. Выложите готовый муку зеленью, сливками доведите кипения, не, а сливки. Затем немного и на огне загустения. подачей стол залейте.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 38-500 г

соль по вкусу

яйца по вкусу

сухари тертые по вкусу

Для соуса:

сливки 72-2 ст. ложки

бульон 34-1 стакан

мука 72-2 ст. ложки

масло 53-2 ст. ложки

лимон 1 шт.

перец острый 59-2 шт.

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: