Шницель пражский

Из, муки молока добавлением готовят тесто (). Затем в зеленый , нарезанную кубиками. нарезают куском порцию, в муке, в и на сковороде жире. подаче жареный укладывают, на — дольку, сверху — влажский. украшают петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

телятина 66-189 г

сало 80-25 г

яйца 63-0.33 шт.

молоко 9-25 г

горошек ёный 10-13 г

ветчина 18-13 г

мука 99-15 г

Для гарнира:

картофель "Фри" 96-150 г

лимон 35-10 г

салат (влажский) 1-30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: