Шницель рубленый

Обмытое, от мясо через или ножом, соль, и из 5 - 6 шницелей формы около 1/2. Подготовленные обвалять сухарях жарить разогретой с 5 - 6 минут. гарнир жареный, картофельное или. Шницель маслом.