Шницель

Капустные листья отварите в подсоленной воде, сверните по 2—3 вместе конвертиком, обмакните во взбитые яйца, обваляйте в панировке, обжаривайте до золотистой корочки в растительном масле. За 5 мин до готовности залейте сметаной, тушите под крышкой.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 1 кг

яйца 2 шт.

сухари панировочные 3 ст. ложки

сметана 5 ст. ложек

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

зелень укропа или петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: