Растереть б желтков с 6 чайными ложками сахара, всыпать постепенно, не переставая растирать, 150 г шоколада с ванилью. Согреть 3 стакана сливок и 3 стакана молока (или 6 стаканов молока). Не снимая с плиты, прибавить постепенно шоколад с желтками и сахаром, взбить венчиком до образования пены (не кипятя).
желток 6 шт. |
сахар 6 ч. ложек |
молоко 3 стакана |
сливки 3 стакана |
шоколад 150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru