Шоколад с желтками

Растереть б желтков с 6 чайными ложками сахара, всыпать постепенно, не переставая растирать, 150 г шоколада с ванилью. Согреть 3 стакана сливок и 3 стакана молока (или 6 стаканов молока). Не снимая с плиты, прибавить постепенно шоколад с желтками и сахаром, взбить венчиком до образования пены (не кипятя).

Поделиться:

Ингредиенты

желток 6 шт.

сахар 6 ч. ложек

молоко 3 стакана

сливки 3 стакана

шоколад 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: