Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake)

35 минут (подг. 15 минут) 3 nikki.whitehorn

Это знаменитое шоколадное пирожное, рецепт с шоколадной начинкой. Самое любимое и необычайно легкое в приготовлении.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты сладостей Американская кухня Пирожные Кексы Шоколадные пироги Кекс шоколадный

Ингредиенты

5 ст. ложек сливочного масла

100 грамм темного шоколада (это одна стандартная плитка шоколада)

2 больших яйца

1 яичный желток

3 ст. ложки сахара

3 ст. ложки муки

2 ч. ложки какао-порошка

1 щепотка соли

Сахарная пудра

Этот рецепт пирожного шоколадного на три порции.

Фото рецепт

Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake): Как приготовить шоколадные пирожные: Ставим водяную баню на средний огонь с шоколадом и маслом. И помешиваем до полного растворения. Снимаем с огня.

Как приготовить шоколадные пирожные:

Ставим водяную баню на средний огонь с шоколадом и маслом. И помешиваем до полного растворения. Снимаем с огня.

В миске смешиваем яйца(2 яйца и 1 желток) и сахар. Взбиваем 3 минуты.

Добавляем шоколадную смесь в яичную смесь.

Смешиваем муку с какао и солью.

Добавляем мучную смесь в шоколадную.

Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake): Берем 3 огнеупорные формы объемом 250 мл, смазываем маслом. Выкладываем шоколадную смесь. Помещаем в холодильник на 30 минут. Достаем из холодильника, помещаем в большую форму и заливаем водой. Воды добавляем столько, чтобы формочки были залиты водой до половины. Ставим в духовку, разогретую до 215-220 градусов по Цельсию (425 по Фаренгейту), и выпекаем пирожное шоколадное 17 минут.

Берем 3 огнеупорные формы объемом 250 мл, смазываем маслом. Выкладываем шоколадную смесь. Помещаем в холодильник на 30 минут.
Достаем из холодильника, помещаем в большую форму и заливаем водой. Воды добавляем столько, чтобы формочки были залиты водой до половины. Ставим в духовку, разогретую до 215-220 градусов по Цельсию (425 по Фаренгейту), и выпекаем пирожное шоколадное 17 минут.

Достаем готовые пирожные и выкладываем на тарелки.

Посыпаем пирожное шоколадное сахарной пудрой.

Вот наше пирожное.

Приятного аппетита!

Поделиться: