Шоколадное суфле

Шоколадное суфле

1

яичные желтки растереть с сахаром, добавить измельченный до порошкообразного состояния шоколад, муку, хорошо размешать, развести горячим молоком и варить до загустения, после чего протереть через сито, соединить со взбитыми белками, хорошо размешать. выпекать посыпать сахарной пудрой, подать с молоком или сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 8 шт.
сахар 120 г
шоколад 80 г
молоко 160 г
мука 30 г
масло сливочное 20 г
пудра сахарная 30 г
молоко 600 г
или сливки 600 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru