Шоколадные блинчики на молоке
Вот и Масленица! С праздником, друзья! Готовим вкусные блины на молоке, но не обычные, а с добавлением какао.
Ингредиенты
| Мука - 1,5 стакана |
| Молоко - 2 стакана |
| Масло сливочное, растопленное - 3 ст. ложки |
| Яйца куриные - 2-3 шт. |
| Какао-порошок - 3-4 ст. ложки |
| Сахар - 2-4 ст. ложки |
| Масло растительное - 0,5 ч. ложки |
| Соль - 0,5 ч. ложки |
Фото рецепт
В миску разбить яйца. Добавить соль и сахар.
Хорошо взбить яичную смесь миксером или венчиком.
Добавить молоко. Хорошо взбить смесь, а затем добавить какао.
Все хорошо взбить.
Просеять муку и добавить в миску.
Взбить блинную смесь, а затем добавить растопленное сливочное масло. Еще раз все взбить. Накрыть миску с тестом, поставить в холодильник на 2 часа.
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом. Налить порцию теста на сковороду, распределить по всей сковороде блинчик тонким слоем. Печь блинчик на среднем огне, пока не станет пористым (около 1 минуты). Затем блинчик перевернуть и печь с другой стороны (еще около 1 минуты). Так испечь все блинчики.
Шоколадные блинчики на молоке готовы. Подавать теплыми, с тертым шоколадом, апельсиновым соусом, джемом и т.п.
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru