Шоколадные брауни

Milania

Это шоколадное лакомство очень легко приготовить, а ваши близкие придут в восторг, попробовав шоколадные брауни.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное (размягченное) - 1 1/2 стакана

Сахар коричневый - 1 3/4 стакана

Сахар белый - 1 стакан

Порошок кофейного напитка (в пакетиках) - 1/2 стакана

Яйца - 4 шт.

Ванильный сахар - 1 ст. л.

Мука пшеничная - 1 1/2 стакана

Какао-порошок - 1 стакан

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Сода пищевая - 1/2 ч. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Чипсы черного шоколада или шоколад, разломанный на кусочки - 1 стакан

Орех пекан жареный (разломанный на кусочки) (или грецкие орехи) - 1 стакан

Молочный шоколад (разломанный на кусочки) - 30 г

1. Включить духовку для предварительного разогрева на 180 градусов. Противень размером 25х35 см застелить фольгой и слегка сбрызнуть растительным маслом.

2. В большой миске смешать масло, белый, ванильный и коричневый сахар и кофейный напиток. Миксером на средней скорости перемешать до пышного, однородного состояния. Затем по одному добавлять яйца, хорошо перемешивая после каждого.

3. В большой миске соединить муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль. Эту массу постепенно всыпать в масляную смесь, при этом перемешивая миксером на средней скорости. В эту массу добавить шоколад и пекан. Хорошо перемешать и выложить эту массу в подготовленную форму.

Поставить в разогретую духовку и выпекать около 30-35 минут. Перед подачей дать готовому изделию полностью остыть.

Приятного аппетита!

Поделиться: