ШокоЛадные оладьи

Как приготовить шоколадные оладьи:

Кефир смешать с сахаром.

Соду погасить уксусом и добавить в тесто.

Всыпать какао, перемешать.

Добавить муку. Тщательно размешать и оставить на 10-15 минут.

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. На середину сковороды налить теста из расчета 1,5-2 ст. ложки. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 2-3 минуты.

Затем оладью перевернуть и жарить под крышкой еще 2-3 минуты.

Пожарить так все шоколадные оладьи. Масло добавлять по чайной ложке по мере необходимости.

Подавать шоколадные оладьи со сметаной.

Приятного аппетита!