Шоколадные пирожные без клейковины

Просеять муку, кэроб, соду, крахмал и перемешать.

Смешать в мерной кружке молоко (сок) и растительное масло. Там же растворить сахар. Добавить ванильную эссенцию и сок лимона. Влить эту смесь в муку и взбивать 1 минуту.

Выложить тесто в формочки. Выпекать 15 минут. Остудить полностью и покрыть апельсиновой или лимонной глазурью.