Шоколадный бисквит

Несложный рецепт шоколадного бисквита по рецепту армянской кухни.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты сладостей Азиатская кухня Армянская кухня Бисквит Шоколадные пироги

Ингредиенты

мука 100 г

яйца 6 шт.

пудра сахарная 250 г

шоколад ванильный 60 г

Яичные желтки хорошо взбить с сахарной пудрой в течение 5—10 мин. Белки взбить в густую пену и смешать с желтками. Добавить ванильный шоколад, просеянную муку и осторожно все перемешать. Готовое тесто переложить в форму, смазанную топленым маслом и посыпанную мукой. Выпекать шоколадный бисквит в духовом шкафу 15—20 мин. при температуре 200—210°С.

Готовый шоколадный бисквит можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделиться: