Шоколадный кекс

1 час 10 Людмила Bon appetite

Шоколадный кекс - быстро, вкусно, легко!

Поделиться:

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Маргарин - 150 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 8-10 ст. л.

Какао - 2-3 ст. л.

Сода (погасить уксусом или лимонным соком) - 0,5 ч. л.

Изюм, курага, мак, цукаты, ванилин, цедра (по желанию) - по вкусу

Как приготовить шоколадный кекс:

1. К стакану молока добавить стакан сахара и 150 г маргарина. Всё довести до кипения.

2. Добавить 2-3 ст. ложки какао, перемешать, остудить.

3. Взбить 3 яйца, добавить в полученную смесь. Всыпать около 8-10 ст. ложек муки. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Добавить 0,5 ч. ложки гашеной соды.

Можно добавить изюм, курагу по Вашему желанию.

4. Вылить тесто в форму и выпекать шоколадный кекс до готовности, минут 45-50.

Украсить шоколадный кекс по желанию.

Приятного аппетита!

Поделиться: