Шоколадный пирог

45 минут (подг. 10 минут) 12 Anyuta Davydova

Шоколадный пирог, кекс или торт, кто как привык называть. Нежный вкус шоколада и какао - как раз к чаю.

Поделиться:

Яйца - 5 шт.

Сахар - 1,5 стакана

Сметана - 400 г

Мука - 2 стакана

Какао - 4 ст. ложки

Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания формы

Сразу подготавливаем все, что нам понадобится.

Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем 5-7 минут. Затем добавляем сметану и перемешиваем до пышности.

Потом смешиваем муку и какао. Добавляем в сметанную массу, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель.

Перемешиваем до однородной массы. Мешаем хорошо, чтобы не было комочков.

Вливаем получившуюся массу в форму. Ставим в разогретую до 200°С духовку.
Проверяем готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!

Поделиться: