Шоколадный пудинг из манки

2 часа (подг. 25 минут) 4 Rambutan

На основе манной каши готовится этот вкуснейший десерт. При желании пудинг шоколадный можно полить сиропом, украсить фруктами.

Калорий: 330

Поделиться:

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана (500 мл)

Сахар - 0,5 стакана (100 г)

Молочный шоколад - 0,5 плитки (50 г)

Сливочное масло - 1 чайная ложка (10 г)

Манная крупа - 0,5 стакана (100 г)

Соль - 1 щепотка

Фото рецепт

Как приготовить шоколадный пудинг:

Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

Шоколадный пудинг из манки: Шоколад натереть на крупной терке. Добавить в молоко шоколад, сахарный песок, масло и щепотку соли. Помешивая, довести до кипения. Постепенно, тонкой струйкой всыпать манку. Постоянно мешать и варить на маленьком огне 10 минут. Форму ополоснуть холодной водой и выложить в нее пудинг. Когда остынет, поставить в холодильник (на 1,5-2 часа).

Шоколад натереть на крупной терке. Добавить в молоко шоколад, сахарный песок, масло и щепотку соли. Помешивая, довести до кипения.
Постепенно, тонкой струйкой всыпать манку. Постоянно мешать и варить на маленьком огне 10 минут.

Форму ополоснуть холодной водой и выложить в нее пудинг. Когда остынет, поставить в холодильник (на 1,5-2 часа).

Шоколадный пудинг из манки: Готовый пудинг выложить на тарелку. Пудинг шоколадный можно украсить рисунком через трафарет, посыпав какао или растворимым кофе, или посыпать тертым шоколадом.

Готовый пудинг выложить на тарелку. Пудинг шоколадный можно украсить рисунком через трафарет, посыпав какао или растворимым кофе, или посыпать тертым шоколадом.

Готовый пудинг шоколадный в разрезе.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: