Шоколадный торт без муки

Как приготовить шоколадный торт без муки:

1. Шоколад и сливочное масло растопить (в микроволновке - 2 минуты).

2. Желтки взбить с сахаром добела.

3. Белки взбить с щепоткой соли до пиков.

4. Шоколадную смесь смешать с желтками и сахаром.

5. Затем аккуратненько вмешать белки.

6. Поставить шоколадный торт без муки в печку на 25-30 минут при 180°С. Серединка должна дрожать.

7. Остудить и поставить в холодильник на 6 часов минимум.

Шоколадный торт без муки можно есть со взбитыми сливками или мороженым.