Шоколадный торт

Milania

Такой шоколадный торт оформите по своему усмотрению и он украсит любой праздничный стол.

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 1,75 стакана

Яйца - 2 шт.

Кофе крепкий - 1 стакан

Пахта или кислое молоко - 1 стакан

Масло растительное - 1/2 стакана

Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Сахар белый - 2 стакана

Какао-порошок - 0,75 стакана

Сода - 1-2 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Соль - 0,5-1 ч. л.

Шоколад - 200 г

Масло сливочное - 2 ст. л.

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Круглую форму для торта смазать маслом.

2. В большой миске смешать муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. В центре сделать углубление.

3. Добавить яйца, влить кофе, пахту, масло и ванильный экстракт. Взбивать 2 минуты на средней скорости до однородного состояния.

4. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать около 40 минут до полной готовности. Охладить на решетке в течение 10 минут. Затем вынуть из формы, оставить на решетке до полного охлаждения.

5. Шоколад с маслом растопить на водяной бане, смазать шоколадом торт.

Приятного аппетита!

Поделиться: