Шоп-кебаб

Баранину (окорок) нарезать кусочками. Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками и посолить, нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки. Обжарить, посыпать перцем, обмакнуть во взбитом яйце и обжарить.

Поделиться: