Шотландское песочное печенье

2 часа (подг. 50 минут) Практика

Простое песочное печенье из минимума продуктов - отличное угощение к чаю.

Поделиться:

В духовке Рецепты сладостей Печенье Печенье на скорую руку Песочное печенье Шотландская кухня

Масло сливочное - 250 г

Мука пшеничная - 400-450 г (2,5-3 стакана)

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик)

Подготовьте продукты.

Масло оставьте при комнатной температуре до размягчения.

Поместите в миску сахарный песок, ванильный сахар и масло.
Взбивайте миксером сначала на маленькой скорости, а затем на большой.

Введите муку.

Быстро замесите тесто руками.

Сделайте из теста колбаски, диаметром 2,5 см и поместите в холодильник до затвердения (30-40 минут).

Нарежьте кусочками толщиной 5 мм

Включите духовку.
Противень слегка смажьте маслом. Печенье разложите на смазанный жиром противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200°С (4-6 на газовой плите) в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: