«Шотландское пюше»

Из картофеля приготовьте пюре со сливочным маслом, а мясо пожарьте на растительном, но предварительно спассеруйте лук. Добавьте к мясу тмин и смешайте его с картофельным пюре, а сверху, пока блюдо горячее, посыпьте тертым сыром, чтобы он образовал сплошную корку.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 0.5 кг

масло растительное по вкусу

сыр 200 г

картофель 1 кг

масло сливочное 100 г

тмин по вкусу

лук 150 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: