Шпинат с ореховым соусом

Шпинат промыть, припустить с небольшим количеством воды, отжать и нарубить.

Для соуса орехи истолочь с чесноком, перцем, солью. Лук, зелень кинзы и укропа мелко нашинковать, добавить к орехам, развести уксусом и мешать, пока орехи не побелеют.

Залить шпинат приготовленным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

шпинат 450 г

Для соуса:

орех грецкий по вкусу

лук репчатый по вкусу

уксус винный по вкусу

чеснок по вкусу

соль по вкусу

специи по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: