Штрудель

Тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать как можно тоньше, сверху смазать подсолнечным маслом и выложить фарш (пятую часть) на три четверти раскатанного листа. Свернуть рулет. Слегка наметить ножом (для облегчения резки), посыпать сахаром. Выложить на противень, залить подсолнечным маслом (примерно на половину высоты рулета). Печь около часа. Резать в теплом виде.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Штрудель

Ингредиенты

сметана 300 г

маргарин 100 г

яйца 1 шт.

сахар 1 стакан

масло подсолнечное 1 ст. ложка

сода по вкусу

мука по вкусу

Для начинки:

орех 2 ст. ложки

изюм 1 ст. ложка

курага 1 ст. ложка

сахар 1 ст. ложка

лимон 1 шт.

хлеб чёрный (крошки) 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: