Симфония

Мясо птицы отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Бекон нарезать мелкими ломтиками. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, остудить. Чтобы салат получился красивее и ярче, макароны можно выбрать разные по форме и цвету. Неочищенные свежие огурцы нарезать полукружиями. Подготовленные мясо, бекон, огурцы и макароны поместить в глубокую емкость, добавить консервированную кукурузу. Полученную массу посолить, поперчить, перемешать, затем положить в глубокую салатницу, дно которой выстлано несколькими листьями салата. Заправка: в небольшой емкости смешать майонез и острый томатный соус. Заправить салат приготовленным соусом, украсить зеленым луком, помидором, нарезанным ломтиками, и консервированными маслинами.