Синие блины
Самое то, чтобы удивить гостей. Конечно, блины как блины, но они отличаются необычным цветом... Это блюдо может приготовить 10-летний ребенок за какие-то 15-20 минут (мне, например, 11).
Ингредиенты
| Яйца - 3 шт. |
| Мука - на глаз (примерно 2 стакана) |
| Молоко - на глаз (примерно 3 стакана) |
| Сахар - кто как любит |
| Варенье (у меня смородина) - по вкусу |
| Ваниль, корица и т.п. (по желанию) - по вкусу |
| Масло растительное - для жарки |
Фото рецепт
Все ингредиенты для синих блинов перед вами.
Как приготовить синие блины:
Замешиваем тесто из 3-х яиц, молока, муки, сахара. И я добавила немного сахарной пудры.
Далее добавляем варенье (можно перетереть его через сито, чтобы избавиться от косточек).
Вот такое чудное тесто у нас вышло.
Переходим к жарке тонких блинов. Не забываем хорошо разогреть сковороду и масло, а то всё прилипнет.
Вот такие у нас вышли блины. На вкус они восхитительны! Если посмотреть ближе, то они имеют фиолетово-синий оттенок, что очень нравится моим близким и подругам!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru