Замесите тесто и отложите. Репу очистите и сварите. Проверните ее через мясорубку. Хорошо перемешайте репу со сваренными и протертыми яйцами. Раскатайте тесто и разложите начинку. Сформируйте вареники и варите их на маленьком огне в подсоленной воде, пока не всплывут. Перед подачей на стол обжарьте. Подавайте с растопленным сливочным маслом, сливками, сметаной.
тесто сколько уйдет |
репа 4 шт. |
яйца 4 шт. |
сахар 1 ст. ложка |
сливки 1 стакан |
масло сливочное по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru