Скумбрия с картофелем, запеченные под майонезом
Ах, как вкусно запечь картофель с рыбкой. Отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2016 для тех кто хочет разнообразить новогодний стол. Рецепты к новогоднему столу 2016 с фото - хорошее подспорье в готовке.
Ингредиенты
| Скумбрия мороженая - 1-2 шт. |
| Картофель - 1 кг |
| Лук репчатый - 1-2 шт. |
| Майонез - 100-150 г |
| Соль - по вкусу |
| Перец - 0,5 ч. ложки |
Фото рецепт
Ингредиенты для приготовления скумбрии, запеченной с картофелем, перед Вами.
Как приготовить скумбрию с картофелем:
Заранее разморозить рыбу. Подготовить скумбрию. Очистить. Промыть. Отделить филе от хребта и костей. Нарезать небольшими кусочками.
Очистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.
В миску сложить рыбу и лук. Посолить и поперчить. Перемешать. Оставить на 15-20 минут.
Включить духовку. Тем временем очистить и помыть картофель. Нарезать не очень толстыми кусочками.
К рыбе добавить картофель и майонез, немного посолить и хорошо перемешать.
Выложить рыбу с картофелем в форму.
Поставить в духовку на среднюю полку. Запекать скумбрию с картофелем при температуре 180 градусов до готовности (около 40-50 минут).
Скумбрия, запеченная с картофелем, готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru