Скумбрия в луковом соусе

Филе обвалять в муке, смешанной с солью, перцем. Лук измельчить, обжарить в масле, добавить рыбу и обжаривать с каждой стороны по 10 минут. Добавить воду и выдержать на слабом огне под крышкой еще минут 5. Перед подачей к столу посыпать петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

скумбрия 800 г

мука 0.5 стакана

масло сливочное 2 ст. ложки

лук репчатый 1 стакан

вода 0.25 стакана

соль 1.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: