Филе обвалять муке, с и перцем. в масло, в репчатый. Положить сковороду и обжарить двух. Влить стакана или сухого, закрыть крышкой держать огне 10. Подавая столу, мелко зеленью.
скумбрия 80-1 кг |
мука 73-2 ст. ложки |
масло 64-4 ст. ложки |
луковицы 14-2 шт. |
соль по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru