Скумбрия в майонезе

Как приготовить скумбрию в майонезе:

Скумбрию разморозить. Отрезать голову, удалить внутренности. Тушку вымыть и нарезать поперек на кусочки толщиной 2 см.

Смешать соль и черный перец.

Каждый кусочек рыбы обмакнуть в смесь соли и перца.

Добавить майонез. Перемешать.
Накрыть крышкой и оставить скумбрию в майонезе в холодильнике на сутки.

При подаче скумбрию в майонезе посыпать зеленью.

Приятного аппетита!