Скумбрия в микроволновке
Скумбрия с луком, под лимонно-горчичным соусом. Рыба в микроволновке готовится всего за несколько минут.
Ингредиенты
| Скумбрия - 2 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Лимон - 0,5 шт. |
| Соевый соус - 1 ст. ложка |
| Майонез - 1 ст. ложка |
| Яйцо - 1 шт. |
| Приправа для рыбы - 1 ч. ложка |
| Горчица с хреном (готовый соус) - 1 ч. ложка (по вкусу) |
| Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу) |
Фото рецепт
Скумбрию вымыть, очистить, отрезать головы и хвостики. Разрезать каждую тушку на две части.
Переложить куски скумбрии в емкость для микроволновки.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Выложить поверх рыбы.
Подготовить соус. Для этого в миску влить соевый соус, добавить майонез.
Выдавить лимонный сок.
Добавить яйцо. Посолить.
Добавить приправу. Перемешать.
Добавить горчицу с хреном и снова перемешать.
Полить получившимся соусом рыбу с луком.
Прикрыть крышкой (неплотно). Поставить в микроволновку на 6 минут (время зависит от мощности микроволновки).
Затем закрыть контейнер крышкой плотно и оставить скумбрию на 10 минут, чтобы она "дошла", пропарилась.
Рыба готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru