Скумбрия, запеченная с помидорами и зеленью

Скумбрия, запеченная с помидорами и зеленью

2

В посуду, смазанную маслом, сложить помидоры, нарезанные кружочками, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, солью и перцем. Поверх помидоров уложить подготовленную тушку скумбрии, затем снова помидоры, полить маслом, посыпать молотыми сухарями и запечь в духовке. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде с отварным картофелем или овощным салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 6 шт.
соль по вкусу
скумбрия 500 г
перец по вкусу
масло растительное 0.5 стакана
сухари молотые 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru