Скумбрия, запеченная с помидорами и зеленью

В посуду, смазанную маслом, сложить помидоры, нарезанные кружочками, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, солью и перцем. Поверх помидоров уложить подготовленную тушку скумбрии, затем снова помидоры, полить маслом, посыпать молотыми сухарями и запечь в духовке. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде с отварным картофелем или овощным салатом.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из помидоров Рыбные блюда Помидоры запеченные Рыба запеченная Блюда из скумбрии Скумбрия запеченная

Ингредиенты

помидоры 6 шт.

соль по вкусу

скумбрия 500 г

перец по вкусу

масло растительное 0.5 стакана

сухари молотые 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: