Сладкая фасоль с грушами

Заранее замоченную фасоль сварить с добавлением жира до полуготовности, добавить очищенные и нарезанные груши и продолжать тушить, добавив по вкусу соль и сахар. Если к концу тушения жидкость останется, слить ее. Заправить фасоль сливочным маслом.

Подавать к мясу, птице, тефтелям, жареной рыбе.

Поделиться: