Сладкая салма

Размешав яйца с мукой и сахаром, добавив немного соли, вымесите тесто. Тонко раскатайте его с помощью скалки.

Вырежьте из теста фигуры самой разнообразной формы. Опустите полученные фигуры в кипящее топленое масло и жарьте до золотистого цвета. Затем достаньте из жира, обсыпьте сахаром и подавайте в охлажденном виде.