Сладкие булочки на сковороде

Знакомимся с набором ингредиентов для приготовления сладких булочек на сковороде. Для замера продуктов воспользуемся стаканом.

Как приготовить сладкие булочки на сковороде:

Пшеничная мука – это первый ингредиент, которому уделим внимание. Этот компонент просеиваем.

Далее подсыпаем в просеянную муку сахарный песок (только 1 столовую ложку), соль, ванилин, активированные дрожжи.

Деревянной ложкой или кулинарной лопаточкой перемешаем ингредиенты в миске.

В процессе делаем в муке воронку, в которую сразу разбиваем куриное яйцо.

Предварительно растопленный маргарин "Щедрое лето" переправляем в муку вслед за яйцом. Вливаем напоследок теплую воду, начинаем замешивать для булочек дрожжевое тесто.

Вот такой колобок у нас получился. Убираем его в тепло.

Спустя минут 40 продолжаем. Тесто делим на 9-11 кусочков. Раскатываем каждый в круглую лепешку.

На одну сторону лепешки подсыпаем немного сахара.

Накрываем второй стороной. Делаем по краю при помощи ножа надрезы.

Булочки с сахаром жарим в разогретом растительном масле, дожидаясь золотистого эффекта на поверхности.

Сладкие булочки на сковороде готовы. Приятного аппетита!