Сладкий картофель (батат) с беконом

1 час (подг. 20 минут) 6 genik

Простое в приготовлении блюдо из батата и бекона разнообразит ваше меню.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда

Батат (сладкий картофель) - 2 шт.

Бекон - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 50 г

Шалфей (свежие листья)

Соль

Перец черный молотый

Батат заливаем холодной водой, солим, доводим до кипения и варим до готовности. Пробуем ножом на готовность (должен прокалываться легко).

Сливаем воду и остужаем.

Лук режем четвертькольцами.

Обжариваем лук на сливочном масле.

Добавляем бекон, нарезанный кубиками, и листочки шалфея, обжариваем.

Батат очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Добавляем на сковороду и тоже обжариваем.

Приятного аппетита!

Поделиться: