Сладкий омлет с карамелизированными яблоками
Отличное блюдо из яиц и яблок для сытного завтрака. Вкусно, просто и быстро! Обязательно попробуйте!
Поделиться:
Ингредиенты
| Яйца - 5 шт. |
| Яблоки - 3-4 шт. |
| Сметана - 2 ст.л. |
| Масло сливочное - 10-20 г |
| Сахар - 3-6 ч.л. |
| Соль - щепотка (по вкусу) |
Фото рецепт
Очистить и нарезать яблоки небольшими кусочками.
Выложить яблоки на разогретую сковороду со сливочным маслом.
Посыпать яблоки сахаром.
Отделить яичные белки от желтков. Взбить желтки.
Добавить к желткам сметану, соль и снова взбить.
Взбить белки до пышной пены.
Смешать аккуратно белки и взбитые желтки со сметаной.
Яблоки жарить, помешивая, до золотистого цвета.
Вылить на яблоки яичную смесь.
Готовить омлет под крышкой, на небольшом огне.
Украсить какао или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru