Сладкий суп из тыквы

Сладкий суп из тыквы

1

Тыкву разрезать, удалить семена, очистить от кожуры, нарезать маленькими кусочками, положить в глубокую сковороду, влить 1 стакан воды, посолить и тушить до готовности. Муку спассеровать в масле. Тыкву протереть через сито, выложить в кастрюлю, влить молоко, добавить муку, сахар, лимонную цедру, перемешать и варить в течение 10 минут. В готовое блюдо положить масло и толченую корицу.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 500 г
молоко 2 стакана
мука 2 ст. ложки
масло сливочное 2 ст. ложки
цедра лимона 1 ст. ложка
сахар 3 ст. ложки
корица по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru