Сливочное мороженое из флер-д'оранж

Сливочное мороженое из флер-д'оранж

Желтки растереть добела с сахаром, развести сливками, поставить на плиту, подогреть, мешая как обыкновенно, процедить, влить 1/4 стакана воды померанцевых цветов, остудить.

Поделиться:

Ингредиенты

желток 2-4 шт.
сливки 35-3 стакана
сахар 14-250 г
вода померанцевых цветов 69-0.5 стакана
соль по вкусу

Желтки добела сахаром, сливками, , подогреть, как, процедить, 1/4 стакана померанцевых, остудить.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru