Сливочное мороженое кофейное

3/4 стакана молотого, самого лучшего кофе налить водой, сварить как обыкновенно так, чтобы вышло 1 стакан крепкого кофе. Желтки растереть добела с сахаром, развести 2 стаканами сливок или молока и 1 стаканом кофе, мешать на плите, пока не погустеет, процедить, остудить, влить в форму и т. д.

Поделиться:

Рецепты сладостей Мороженое

Ингредиенты

кофе 71-0.75 стакана

сливки 12-2 стакана

желток 25-4 шт.

сахар 57-1 стакан

ваниль по вкусу

соль по вкусу

3/4 стакана, самого кофе водой, как так, вышло 1 крепкого. Желтки добела сахаром, 2 стаканами или и 1 кофе, , пока погустеет,, остудить, в . д.

Приятного аппетита!

Поделиться: