Сливово-сырный салат

1. Сливы и виноград вымойте и обсушите бумажной салфеткой. У слив оборвите черенки, сливы в зависимости от размера разрежьте пополам или на 4 части.

Виноград отделите от кисти, ягоды разрежьте пополам и удалите косточки.

2. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Сыр нарежьте соломкой длиной 2 см.

3. Лимонный сок перелейте в кастрюлю и перемешайте со щепоткой сахара и соли, затем перемешайте с имбирем и маслом.

4. Листья салата хорошо сполосните, стряхните воду и выложите ими салатницу.

5. Сливы, виноград, сыр и репчатый лук перемешайте, уложите на листья салата и полейте соусом. Посыпьте орехами.

С салатом к столу подайте черный хлеб со сливочным маслом.