Сливовый мармелад

Сливы, разрезать половинки, косточки. сахарным, уложить слоем противень поставить горячую (200°) духовку уваривания, перемешивая, масса подгорела. готовую выложить фольгу на холодный, присыпанные песком. при температуре массу кусочками уложить картонные. Хранить сухом.