Приготовить тесто. Раскатать в пласт толщиной до 10 мм, разрезать на прямоугольники, укладывая на них кружочки очищенных яблок. Посыпать сверху обильно сахаром и защипать пирожки так, чтобы яблоки в середине пирожка были открыты. Уложить на сбрызнутый водой противень и выпекать 25—30 минут при температуре 220—230°. После выпечки посыпать сахарной пудрой.
Для теста: |
мука 400 г |
масло сливочное 400 г |
желток 4 шт. |
сметана 100 г |
соль 1 ч. ложка |
яблоко 4-5 шт. |
сахар 4 ст. ложки |
пудра сахарная 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru